Superfoods

Chiazaden

Chiazaden zitten vol vitaminen, mineralen, voedingsvezels, belangrijke vetzuren, veel plantaardige eiwitten en de belangrijke antioxidanten en valt dus met recht onder de categorie superfoods. Chiazaden is de rijkste bron van Omega-3-vetzuren die er is. Ook geven de zaden een heel vol gevoel voor langere tijd, wat natuurlijk ideaal is voor als je op een dieet bent en gezond wil eten. Chiazaden zijn een belangrijke toevoeging voor uitgebalanceerde voeding.

Gojibessen

Gojibessen zijn één van de meest gezonde superfoods van nu. Gojibessen kun je in elk dieet inpassen en helpen erg goed bij afvallen. Waarom? De bessen bevatten extreem veel  voedingsstoffen als vitaminen, antioxidanten, ruim 21 mineralen (o.a. fosfor, koper, calcium, zink, ijzer, koper, calcium), 18 aminozuren en 8 essentiële aminozuren, polysachariden. Gojibessen zijn zo voedzaam omdat ze barsten van caroteninen. Gojibessen bevatten meer het bètacaroteen dan wortelen zelf. In een sinaasappel zit veel vitamine C, in 100 gram bessen wel 450 keer zoveel!